EL PODER DE LA CREATIVIDAD
La cocina peruana ha sido fuertemente influenciada por diferentes culturas a lo largo de los años. La mezcla de estas culturas, junto con la diversidad de microclimas y tipos de suelo a través de todo el litoral peruano es lo que da a su cocina su carácter distintivo y la convierte en una de las mejores del mundo.
COCINA VIBRANTE Y COSMOPÓLITA
En La Mar, nuestras experiencias culinarias son creadas por un equipo apasionado y dedicado. Desde nuestros chefs, que combinan sabores tradicionales peruanos con técnicas innovadoras, hasta nuestro personal de servicio que ofrece calidez y hospitalidad. Nuestro equipo es la fuerza impulsora detrás de la magia de cada visita a La Mar.
EL MENÚ
La Mar celebra los sabores auténticos y diversos de la gastronomía peruana, haciendo un recorrido a través de la increíble diversidad del Perú, incluyendo sabores de culturas como la japonesa, china, española, italiana y andina. Nuestro menú contiene sabores y presentaciones únicas, desde nuestro bar hasta nuestras parrillas y hornos.
COCKTELERÍA
La Mar celebra la abundancia tanto de la tierra como del mar desde una perspectiva única. El vino es un elemento destacado en nuestra oferta de bebidas, con una selección de variedades únicas y opciones de lujo, cuidadosamente seleccionadas por un sommelier experto. El pisco, piedra angular de nuestra barra, representa una amplia gama de uvas, estilos y productores. Nuestros coctéles están llenos de sabor y creatividad, combinando presentaciones hermosas y experimentales. Nuestra inspiración proviene de cada elemento de la cocina peruana, con opciones clásicas e innovadoras que complementan la oferta.
